JUAN GIL CRIANZA - ETIQUETA PLATA

  • Precio Clandestino
  • Precio habitual €13,90
Impuesto incluido.


Arrasa por su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. 

FICHA TECNICA

La bodega: Bodegas Juan Gil
Marca: Juan Gil Etiqueta Plata
D.O.: Jumilla
Subzona: Término de Arriba
Tipo: Tinto
Grado: 15% vol.
Variedad: 100% Monastrell

PARA LA CATA

Nariz:
En nariz, destacan las frutas rojas silvestres, las cerezas, las picotas y los arándanos. También toques a especias, cacao y frutos secos, procedentes de la fermentación en foudres de roble francés..
Boca:
En boca es carnoso, goloso y redondo.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Ideal para beber en estos momentos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción:
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Área:
350 hectáreas en total.
Edad:
Cepas de más de 50 años.
Suelo:
Muy calizos y pedregosos en superficie.
Clima:
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación:
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Se realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un tiempo antes de ser embotellado.