ALANDA

  • Precio Clandestino
  • €18,00
  • Precio habitual €21,40
Impuesto incluido.


Quinta da Muradella, Alanda es la carta de presentación de la bodega Quinta da Muradella. Posee buena intensidad aromática con la fruta roja madura, el regaliz y ligeros toques vegetales. Es serio y austero, con la personalidad del granito.

Las uvas (Bastardo, Garnacha Tintorera, Mencía) de esta añada 2016 proceden de una mezcla de todas las parcelas de Pazos de Monterrei, principalmente de suelos pizarrosos y arcillosos y otros con gravas y arenosos.

FICHA TECNICA

La bodega: Quinta da Muradella
Marca: Alanda
D.O.: Monterrei
Tipo: Tinto
Grado: 13% vol.
Variedad: Tintorera, Mencía, Bastardo.

PARA LA CATA

AROMA Buena intensidad aromática con la fruta roja madura, el regaliz y ligeros toques vegetales.
SABOR Seco, fresco y ligero pero con amplitud y buena acidez.
TEMPERATURA DE SERVICIO 14ºC - 16ºC
MARIDAJE
Setas, carnes blancas, quesos curados, legumbres y caza.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VITICULTURA El Coupage (Bastardo, Garnacha Tintorera, Mencía) de esta añada 2016 proceden de una mezcla de todas las parcelas de Pazos de Monterrei, principalmente de suelos pizarrosos y arcillosos y otros con gravas y arenosos. Las dos pequeñas fincas están cultivadas según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica.
VINIFICACIÓN Realiza la fermentación con levaduras indígenas a temperatura controlada en acero inoxidable. La maloláctica la hace en barricas de roble francés de segundo uso de diferentes tonelerías. Después de una crianza de 13 meses y un año en inox el vino se embotella sin ser filtrado. 13.000 botellas producidas en diciembre de 2018.