ALTICO SYRAH

  • Precio Clandestino
  • €7,90
  • Precio habitual €9,80
Impuesto incluido.


Un vino elaborado únicamente a partir de uva Syrah cosechada en una parcela única y singular de la Sierra del Carche, siempre de forma respetuosa con el medioambiente. Este crianza destaca por su amplitud en boca, así como por la sensación refrescante y sedosa que deja en el paladar y que invita a seguir bebiendo.

FICHA TECNICA

La bodega: Bodegas Carchelo
Marca: Altico Syrah
D.O.: Jumilla
Tipo: Tinto
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 100% Syrah

PARA LA CATA

Vista: Color intenso con notas granates y un menisco bermellón.
Nariz: Aroma afrutado y floral, con recuerdos a bayas silvestres y violetas, sobre un fondo especiado y torrefacto.
Boca: Es boca es amplio, refrescante y sedoso.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo: Buen potencial de guarda, si se conserva en condiciones óptimas.
Maridaje: Aperitivos, pescados, pollo y platos de intensidad media, como arroces y estofado de pollo.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Parcela única situada en la Sierra del Carche.
Suelo: Pobre con cubierta caliza y fondo franco-arenoso.
Clima: Clima mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, caracterizado por la pluviometría escasa e irregular.
Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barrica. Después, crianza de 12 meses en botella.