Casa Castillo Vino de Finca

  • Precio Clandestino
  • Precio habitual €11,40
Impuesto incluido.


El vino de finca de Casa Castillo se origina a partir de las cepas más viejas de cinco parcelas distintas de la finca. Es un vino sorprendente, frutal y sin el impacto de la madera. Elaborado mayoritariamente con Monastrell de más de 30 años, complementada con un pequeño porcentaje de Garnacha. Su primera añada 2015 ya tuvo una gran acogida, que dejó a la bodega sin existencias a los dos meses de su lanzamiento. Gran carga de fruta que persiste en boca. 

FICHA TÉCNICA


Marca:
Casa Castillo Vino de Finca 
D.O.:Jumilla
Tipo:Tinto
Añada:2017
Grado:15% vol.
Variedad:75% Monastrell, 25% Garnacha

CATA

Ver:
Color cereza intenso, borde violáceo.
Nariz:
Muy aromático y expresivo, con notas florales poco habituales en los vinos de Monastrell. Fruta madura, hierbas secas, fruta roja, toques especiados.
Boca:
Elegante, equilibrado, fresco. Un paladar refinado y con gran longitud. Fruta madura, algo especiado, taninos maduros y un toque mineral.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2028 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Arroces camperos, carnes blancas y platos de pasta.