COGEVIENTOS

  • Precio Clandestino
  • €12,90
  • Precio habitual €14,45
Impuesto incluido.


Gran descubrimiento. Vino agradable y de buen maridaje. Sorprende positivamente la relación calidad/precio. Muy recomendable.

FICHA TECNICA

Tipo: Tinto
Botella: 0,75 L.
Variedad: Monastrell y garnacha
Crianza: 22 meses
D.O.: Bullas
Bodega: Utopía

PARA LA CATA

Rojo picota con ribete morado, muy limpio. 

Destacan frutos rojos y negros sobre un fondo ahumado y especiado muy atractivo. 

Fino y fluido en boca en un conjunto que invita al trago con sabores de fruta mediterránea y hierbas aromáticas.

Perfil: Buscamos un vino fluido y gastronómico, donde la fruta y el paisaje en el que se cultivan las viñas esté presente en cada momento.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

La elaboración es muy tradicional y se mezclan uvas despalilladas con racimos enteros al 50%.

Fermentación a 30º en depósitos de hormigón con tan solo un remontado diario.

Maceración corta, de 8 días.

Tras el prensado el vino pasa a los pequeños fudres de roble donde termina la fermentación alcohólica y realiza la fermentación maloláctica.

Tras un breve clarificado se embotella sin filtrar