JUAN GIL ETIQUETA AZUL

  • Precio Clandestino
  • Precio habitual €25,50
Impuesto incluido.


Juan Gil Etiqueta Azul es equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

Es el vino con mayor crianza de Juan Gil tras su paso por una cuidada selección de barricas de roble Francés y Americano durante 18 meses.

Elaborado principalmente con uvas de viñedos muy viejos de Monastrell de bajo rendimiento al igual que las cepas de Cabernet-Sauvignon y Syrah plantadas a unos 700 metros de altitud en Jumilla.

Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella: Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.

FICHA TECNICA

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación: Jumilla (Murcia, España)
Bodega: Bodegas Juan Gil
Volumen: 75cl
Uvas: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 15%

PARA LA CATA

  • Vista: Color picota intenso con ribete granate.
  • Nariz: Potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas.
  • Boca: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN

VIÑEDO: Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.

ENVEJECIMIENTO: La fermentación maloláctica transcurre ya en barricas nuevas de roble francés y americano, donde el vino tinto reposará durante 18 meses.

ELABORACIÓN: De cepas viejas de Monastrell que se encuentran en las estribaciones del Monte Cerezo (700-800 m. de altitud) completada con Cabernet Sauvignon (30%) y Syrah (10%). Toda la uva proviene de viñedos propios repartidos en pequeñas parcelas con características diferentes, lo que confiere esa excelente complejidad que caracteriza este vino de la DO Jumilla. Las uvas vinifican por separado según la variedad y la parcela de origen.