LUNÁTICO

  • Precio Clandestino
  • Precio habitual €9,00
Impuesto incluido.


Lunático es un tinto diferente, el de más reciente creación en la bodega. "Fresco por fuera y balsámico por dentro", como explican en la bodega. Fue elaborado con la variedad autóctona Monastrell y es mineral, sabroso, elegante y también fresco en boca. Destaca su versatilidad para maridar con todo tipo de carnes.

FICHA TECNICA

La bodega: Casa de la Ermita
Marca: Lunatico
D.O.: Jumilla
Tipo: Tinto
Grado: 14% vol.
Variedad: 100% Monastrell

PARA LA CATA

Vista: Color rojo granate.
Nariz: En nariz se aprecian notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias y torrefactos.
Boca: En boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: Acompañamiento ideal para arroces de carne, embutidos curados, guisos de carne, gazpachos jumillanos, carnes blancas sabrosas o rojas, asados de cordero, quesos de media curación y pescados azules como el atún rojo.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Descripción: Viñedos propios ubicados a más de 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad: Más de 30 años.
Suelo: Pardo calizos.
Clima: Mediterráneo continental, con carácter semiárido.
Envejecimiento: Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.