MATARROMERA CRIANZA

  • Precio Clandestino
  • Precio habitual €21,50
Impuesto incluido.


El Crianza de Matarromera es la forma más asequible de tener en casa uno de los vinos de esta reconocidísima casa. Estamos ante un tinto elegante caracterizado por una nariz sutil y compleja. Toques especiados con recuerdos a chocolate y fruta negra en boca. Tanino dulce, sin aristas y con un largo y suave final. Es el ejemplo de la maestría que esta marca tiene elaborando vinos con un gran equilibrio entre fruta y madera.

FICHA TECNICA

La bodega: Bodega Matarromera
Marca: Matarromera Crianza
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto Crianza
Grado: 14.5% vol.
Variedad: 100% Tempranillo

PARA LA CATA

Vista: Color rojo picota con abundantes tonos violáceos.
Nariz: Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta roja maduras y tonos de madera nueva.
Boca: Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje: Carnes rojas, asados, platos de caza, estofados, quesos muy curados o embutidos.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Nombre: La Aguilera, Tejares, Martinete, Badén, Olivares.
Descripción: Viñedos con una altitud entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar.
Área: Viñedos de entre 2 y 19 hectáreas.
Edad: Viñedos plantados entre 1990 y 1994.
Suelo: Suelos franco arcillosos y calizos.
Clima: Continental.
Rendimiento: 5.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación: Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28 ºC.
Envejecimiento: Crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses. El vino reposa en botella un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.