PINO DONCEL SAUVIGNON BLANC

  • Precio Clandestino
  • Precio habitual €6,00
Impuesto incluido.


Tipo: BLANCO

Denominación Origen: D.O. Jumilla

Tipo Uva: Sauvignon Blanc

Pino Doncel Blanco es un vino que se elabora en su totalidad a partir de la variedad de uva de origen francés sauvignon blanc, que es cultivado alrededor de las tierras de Bodegas Bleda. Este monovarietal de Denominación de Origen Jumilla cuenta con todo el carácter y personalidad propia del terroir de la zona.

Se trata de un vino que pasa por una maceración prefermentativa realizada con los hollejos a baja temperatura durante unas horas. A continuación, Pino Doncel Blanco vive también una fermentación en frío en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, pasa por el batonage de sus lías unas semanas más antes de embotellarse.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE PINO DONCEL BLANCO

Es especialmente recomendable consumir Pino Doncel Blanco en frío, a una temperatura que roce los 8 ºC. Este blanco de aire cítrico y tropical es una opción perfecto si buscamos un buen vino para maridar mariscos o pescados. También casa muy bien acompañando a un plato de arroz o con algún menú de cocina italiana como pasta o lasaña, ya sea de carne o de verduras.

NOTA DE CATA DE PINO DONCEL BLANCO

Vista: su tonalidad amarillo pajizo se muestra limpia y con gran brillo.

Nariz: se muestra complejo en nariz y desprende una amplia riqueza de aromas entre los que se distingue la fruta fresca blanca y toques tropicales combinados con notas cítricas.

Boca: su entrada en boca es explosiva y emana agradables sabores a frutas. Deja una sensación grasa que se integra a la perfección con su buena acidez.