RAIZ DE GUZMAN CRIANZA

  • Precio Clandestino
  • €15,50
  • Precio habitual €16,90
Impuesto incluido.


"Raíz de Guzmán Crianza es una explosión de frutas salvajes, equilibrada con aromas de nuez moscada, canela y minerales. Se trata de un vino muy completo y con versatilidad en el maridaje."

FICHA TECNICA

Tipo De Vino: Vino tinto
Denominación: Ribera del Duero (Castilla y León, España)
Bodega: Páramo de Guzmán
Volumen: 75cl
Alérgenos: Contiene sulfitos
Vol. De Alcohol: 14%

PARA LA CATA

Luce un color picota intenso con tonos amoratados.

En nariz muestra complejidad y finura, destacando los aromas de frutas rojas y negras en mermelada y confitura junto a notas torrefactadas, de café y de chocolate. Remata con un fondo de recuerdos especiados, balsámicos y de finas maderas.

Con una boca de excelente equilibrio, resulta sabroso, amplio y envolvente. Desarrolla unos taninos de gran calidad y finura, con un toque goloso en el paso. Un vino muy aromático, con un final elegante que combina aromas frutales, balsámicos y de su paso por barrica.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Irremediablemente, la historia de Bodegas Raíz está íntimamente ligada a la quesería Páramos de Guzmán, una empresa artesanal que ha copado con sus quesos las páginas de los diarios más importantes del mundo y que ha servido como guión de un best seller escrito por Michael Paterneti y titulado “The telling room. A Tale of Love, Betrayal, Revenge, and the World’s Greatest Piece of Cheese”, traducido como “La habitación de contar historias. Un relato de amor, traición, venganza y del mejor trozo de queso del mundo”.

Con menos notoriedad internacional, pero la misma filosofía de trabajo en la que se prima la calidad, la mejor materia prima y el personal más cualificado posible nació en 1988 Bodegas Raíz, con una humilde elaboración de poco más de 7.000 botellas firmadas por el afamado enólogo Ignacio de Miguel en plena D.O. Ribera del Duero.